De 'Saludable' a Saludable
No soy médico, nutricionista ni profesional de la salud habilitado, y no vendo ningún medicamento, suplemento ni dieta. Nada de lo que sigue es consejo médico, diagnóstico ni tratamiento — es parte anécdota, parte hipótesis de trabajo, parte ciencia establecida, y un mapa personal de autores que considero dignos de ser tomados en serio. Para cualquier cuestión relativa a tu salud, consultá a un profesional calificado que conozca tu caso. …